2023 Tradiční čínský svátek Festival dračích lodí se blíží, Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. zorganizovala všechny zaměstnance na oslavu festivalu.
Festival dračích lodí je starobylý tradiční festival čínského národa. Tradiční festival je představitelem čínské tradiční kultury a je krystalizací moudrosti čínské země. Jedním z počátků Festivalu dračích lodí je připomenutí vlasteneckého básníka Qu Yuana. Na oslavu příchodu Festivalu dračích lodí a aby všichni pocítili tradiční festival, Číňané budou závodit na dračích lodích, jíst zongzi, pít žluté víno, DIY fanoušek tuanu, vyrábět vonné sáčky atd.
Praktické skupinové aktivity umožňují zaměstnancům rychle se začlenit do kolektivu a zlepšit komunikaci a pocity mezi zaměstnanci, což přispívá ke zdravému rozvoji týmu a zlepšuje týmovou atmosféru. Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. oslavila příchod Festivalu dračích lodí tím, že zorganizovala všechny zaměstnance, aby ručně vyrobili zongzi a dali je svým přátelům a příbuzným. Do kolektivní aktivity se aktivně zapojili všichni zaměstnanci, zažili tradiční festivalovou atmosféru, užili si radost ze života, dozvěděli se více o konkrétním řemesle, procvičili si své dovednosti a schopnosti učení v uvolněném a veselém prostředí.
Výrobní proces Zongzi:
1. nákup materiálu: arašídy, rozinky, červené fazole, červené datle, cukr, sójová omáčka, lepkavá rýže; maso atd.;
2. Příprava zařízení: nádoby na ingredience, lžíce, 20 cm bavlněná nit, nůžky atd.;
3, zpracování materiálů
Lepkavá rýže: namočte do teplé vody a vodu přefiltrujte.
Listy Zongzi: listy povařte ve vodě, vodu vařte 10 minut, vyjměte a opláchněte ve studené vodě a ořízněte listy;
Náplň Zongzi: napůl tučná, napůl libová masová náplň marinovaná s přísadami k použití;
4. Zabalte Zongzi
(1) Složte listy Zongzi do tvaru trychtýře
(2) Vložte správné množství lepkavé rýže, masové náplně nebo jiných fazolí a slaných kachních vajec do trychtýřovitých listů Zongzi, podle osobní chuti;
(3) Palcem a ukazováčkem přitlačte strany listů Zongzi a přitlačte listy směrem ke straně lepkavé rýže, abyste vytvořili trojúhelník.
(4) Zabalte listy Zongzi a pevně je svažte připravenou bavlněnou nití.
(5) Vaření v páře
Zaměstnanci zabalili zrnka bílé lepkavé rýže se sladkými datlemi, zabalili zelené listy a nakonec zabalili bavlněnou nit, pak byl zdravý Zongzi hotový. Každý zaměstnanec je pečlivě zabalil a rozdal přátelům a příbuzným. Pro posílení sváteční atmosféry společnost pořádala i zábavné hry, kterých se všichni zaměstnanci s radostí účastnili.
Během tohoto Festivalu dračích lodí všichni zaměstnanci Huanduy strávili festival společně, aby umocnili intimní kontakt a vzájemnou komunikaci mezi všemi, a také každý poslal pozdrav z dovolené a strávil tradiční festival v kolektivní vřelosti.
